ไปดูสายการผลิตข้าวกล่องพร้อมรับประทาน โรงงานอาหารสำเร็จรูป CP Food Enterprise (QINGDAO) Co., Ltd. เมืองชิงเต่า มณฑลซานตง สาธารณรัฐประชาชนจีนกัน!
ณ เมืองชิงเต่า เมืองติดชายทะเลทางตะวันออกของประเทศจีน ด้วยขนาดของมณฑลซานตงที่มีจำนวนประชากรมากเป็นอันดับ 2 ของจีนหรือเกือบ 100 ล้านคน โดยอาศัยอยู่ในเมืองชิงเต่าเกือบ 10 ล้านคน ประกอบกับเมืองชิงเต่ายังเป็นทั้ง เมืองอุตสาหกรรม เมืองท่า และเมืองท่องเที่ยว จึงมีชาวต่างชาติเข้ามาพักอาศัยอีกจำนวนมาก
รัฐบาลจีนซึ่งไว้วางใจให้เครือซีพีลงทุนด้านเกษตรอุตสาหกรรมต่อเนื่องสู่อาหารรองรับการขยายตัวของประชากรจีนต่อเนื่องมาเกือบ 40 ปี ได้เชิญชวนให้เครือซีพีขยายการลงทุนผลิตอาหารสำเร็จรูปสนองตอบความต้องการของผู้บริโภคจำนวนมากดังกล่าว จำนวนและความหลากหลายของผู้บริโภค เป็นปัจจัยสำคัญให้เครือซีพีลงทุนตั้ง “ครัวของโลก” ที่เมืองชิงเต่า ในขนาดใหญ่และจัดว่าทันสมัยที่สุดของโลกในเวลานี้
กล่าวคือมีสายการผลิตเท่ากับ 9 โรงงานอยู่ภายใต้หลังคาเดียว ผลิตได้ทั้ง ไส้กรอก ไก่จ๊อ ขนมจีบ ซาลาเปา เกี๊ยวนึ่ง ของทอด บะหมี่พร้อมรับประทาน และข้าวกล่องพร้อมรับประทาน นำระบบอัตโนมัติมาใช้ในสายการผลิตหลัก เพื่อให้การผลิตรวดเร็ว แม่นยำ ปลอดภัย ถูกสุขอนามัย สามารถตอบสนองผู้บริโภคชาวจีนและชาวต่างชาติจำนวนมากได้ โดยใช้บุคลากรในสายการผลิตอื่นๆ ที่สนับสนุนกัน
ในฐานะคนไทยที่เป็นส่วนหนึ่งในเครือซีพี ได้เห็นกระบวนการผลิตในโรงงานผลิตอาหารสำเร็จรูปชิงเต่า ได้เข้าใจคำว่า “ครัวของโลก” ของเครือซีพี รู้สึกเชื่อมั่นในความสามารถของคนไทย ภาคภูมิใจว่าเราเป็นบริษัทคนไทยที่ ต่างชาติยอมรับในความรู้ความสามารถและเชื้อเชิญให้ไปลงทุนในประเทศได้ทัดเทียมนานาประเทศ
ขอบคุณ : สำนักโสตทัศน์ ซีพีเอฟ