เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 24 ธันวาคม พ.ศ. 2568 ที่ผ่านมา เครือเจริญโภคภัณฑ์ ร่วมกับสำนักงานที่ปรึกษาการเกษตรต่างประเทศ ประจำกรุงปักกิ่ง และมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์แห่งประเทศจีน จัดกิจกรรม “Thai-China Food & Fruit Showcase” ขึ้นมา ณ อาคารซีพีเซ็นเตอร์ กรุงปักกิ่ง ภายใต้ธีม “Celebrating the Songkran Festival 2025: Thailand–China Economic, Trade and Cultural Exchange” เพื่อส่งเสริมการประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์เกษตรและอาหารชั้นนำจากไทยและจีน แสดงให้เห็นถึงศักยภาพของผลไม้และสินค้าเกษตรไทย-จีนในฐานะสินค้าคุณภาพระดับโลก ตลอดจนขยายเครือข่ายความร่วมมือทางเศรษฐกิจในระดับภูมิภาคและสากล
กิจกรรมภายในงานประกอบด้วยเวทีเสวนาภายใต้หัวข้อ “Diversity, Standards and New Opportunities” โดยได้รับเกียรติจากคุณปรัตถกร แท่นมณี อัครราชทูตที่ปรึกษาฝ่ายเกษตร ประจำกรุงปักกิ่ง, คุณเหอ เทา รองผู้อำนวยการศูนย์วิจัยอาหารพิเศษ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์แห่งประเทศจีน รองผู้อำนวยการห้องปฏิบัติการสำคัญภายใต้การกำกับของสำนักงานคณะกรรมการกำกับดูแลตลาดแห่งชาติจีน (ด้านเทคโนโลยีการประเมินโภชนาการและสุขภาพของอาหาร) และคุณหยาง กัง รองประธานกรรมการฝ่ายธุรกิจอุตสาหกรรมอาหารแปรรูปและค้าปลีก เครือเจริญโภคภัณฑ์ เขตประเทศจีน ร่วมแลกเปลี่ยนมุมมองเชิงลึกเกี่ยวกับบทบาทของแต่ละองค์กรในการส่งเสริมการค้าสินค้าเกษตรและอาหารของไทย-จีน แนวโน้มและเทรนด์ที่น่าสนใจเกี่ยวกับธุรกิจอาหารและผลไม้ในตลาดจีน โอกาสความร่วมมือในอุตสาหกรรมอาหารและผลไม้ระหว่างไทย-จีนในอนาคต นอกจากนี้ ยังได้เน้นย้ำถึงคุณภาพ มาตรฐาน และความปลอดภัยของสินค้าเกษตรและอาหารของไทย-จีน
คุณปรัตถกร แท่นมณี เน้นย้ำถึงแผนความร่วมมือไทย–จีนในอีก 5 ปีข้างหน้า ในด้านการวิจัยและพัฒนา, การปรับปรุงพันธุ์พืช, การถ่ายทอดเทคโนโลยี, การเพิ่มประสิทธิภาพโลจิสติกส์ และการเสริมสร้างมาตรฐานความปลอดภัยอาหาร พร้อมแสดงความพร้อมของไทยในการแบ่งปันองค์ความรู้ด้านระบบการตรวจสอบย้อนกลับและการรับรองคุณภาพ เพื่อสนับสนุนการพัฒนาห่วงโซ่อุตสาหกรรมในภูมิภาคอย่างยั่งยืนคุณเหอ เทา กล่าวถึงการบริโภคผลไม้ในปัจจุบันว่า มีความหลากหลายมากขึ้นทั้งในด้านชนิด คุณภาพ และความต้องการเฉพาะบุคคล โดยผู้บริโภคให้ความสำคัญกับความสดใหม่ รสชาติ คุณค่าทางโภชนาการ และเลือกบริโภคผลไม้ที่ปลอดสารเคมีหรือออร์แกนิกเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ขณะที่คุณหยาง กัง ชี้ให้เห็นกลยุทธ์สร้างความแตกต่างในตลาด ผ่านการเสริมสร้างระบบควบคุมคุณภาพและการตรวจสอบย้อนกลับอย่างครบวงจร พร้อมกับการสร้างแบรนด์ CPFresh ให้เป็นที่จดจำในประเทศจีนในฐานะ “ทุเรียนไทยคุณภาพสูง” ผ่านกิจกรรมเชิงประสบการณ์ อาทิ “Thai Durian Festival” นอกจากนี้ ยังเน้นย้ำถึงศักยภาพของเครือเจริญโภคภัณฑ์ที่มีประสบการณ์กว่า 45 ปีในจีน ในการสร้างเครือข่ายธุรกิจทั้ง B2B และ B2C ที่แข็งแกร่ง เชื่อมโยงผลผลิตของเกษตรกรไทยสู่ผู้บริโภคจีนโดยตรง ด้วยระบบคุณภาพและการตรวจสอบย้อนกลับเต็มรูปแบบ ช่วยลดขั้นตอน เพิ่มความสดใหม่ และยกระดับผลผลิตไทยสู่ตลาดโลกอย่างยั่งยืน
นอกจากนี้ ภายในงานยังได้จัดกิจกรรม Food & Fruit Tasting นำเสนอผลิตภัณฑ์อาหารและผลไม้ไทย–จีนระดับพรีเมียมแก่ผู้แทนจากหน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน สมาคม และสื่อมวลชน โดย CPFresh แบรนด์ผลไม้พรีเมียมจากประเทศไทย นำเสนอทุเรียนคุณภาพพรีเมียมหลากหลายสายพันธุ์ อาทิ หมอนทอง มูซังคิง และพวงมณี รวมถึงผลไม้แปรรูป ขณะที่ CP Food และ CP Selection แบรนด์ที่มุ่งวางรากฐานสู่การเป็นครัวโลก ได้นำเมนูอาหารไทย-จีน อาทิ กุ้งลวกเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดไทย ลาบไก่ป๊อปคอร์น เกี๊ยวหมู ไส้กรอกหมูซอสหวาน ข้าวขาหมูสไตล์กวางตุ้ง และไข่ต้มยางมะตูม มาร่วมจัดแสดงและชิมอาหาร
นอกจากนี้ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์แห่งประเทศจีนยังนำเสนอผลิตภัณฑ์เด่น อาทิ ลูควัทเมืองเหมิงจื่อ กีวีเมืองเฟิ่งซิน ลูกชิ้นเนื้อในน้ำซุปเปรี้ยว ไข่ไก่พันธุ์เฉิงไคเฉิง เป็นต้น งานในครั้งนี้ได้รับเสียงตอบรับอย่างอบอุ่น แขกผู้มีเกียรติชื่นชมคุณภาพและรสชาติของผลิตภัณฑ์ที่สะท้อนถึงศักยภาพและความก้าวหน้าของอุตสาหกรรมเกษตรและอาหารไทย–จีนได้อย่างชัดเจน
เครือเจริญโภคภัณฑ์ ในฐานะกำลังสำคัญด้านการคัดสรรและพัฒนาผลไม้และอาหารคุณภาพสดใหม่ มุ่งมั่นยกระดับอุตสาหกรรมอาหารไทยสู่มาตรฐานสากลอย่างต่อเนื่อง กิจกรรมครั้งนี้ไม่เพียงเปิดโอกาสให้ผู้ร่วมงานได้สัมผัสวัตถุดิบคุณภาพระดับโลก หากยังสะท้อนถึงความก้าวหน้าและความร่วมมือของอุตสาหกรรมอาหารไทย–จีนที่เติบโตเคียงข้างกันอย่างมั่นคง ตลอดจนร่วมเฉลิมฉลองวาระ 50 ปีแห่งความสัมพันธ์ทางการทูตไทย–จีน พร้อมสานต่อเจตนารมณ์ในการขับเคลื่อนความร่วมมือทางเศรษฐกิจ การค้า และวัฒนธรรมสู่ความยั่งยืน
