สถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19 ระลอกใหม่ ที่กระจายเป็นวงกว้างอย่างรวดเร็วทำให้ยอดผู้ติดเชื้อรายวันสูงถึงหลักพัน หน่วยงานที่เกี่ยวข้องจึงต้องสร้างโรงพยาบาลสนามเพื่อเพิ่มจำนวนเตียงในการรองรับผู้ป่วย พร้อมทั้งระดมบุคลากรทางการแพทย์ เจ้าหน้าที่ด้านต่างๆ รวมไปถึงอาสาสมัครจำนวนมากปฏิบัติภารกิจอย่างต่อเนื่อง ‘อาหาร’ จึงเป็นปัจจัยที่สำคัญ โดยเฉพาะอาหารที่มีคุณภาพและปลอดภัย นอกจากจะช่วยเติมแรงกายแล้ว ยังส่วนช่วยแบ่งเบาภาระในการเลือกหาอาหาร
CPF ได้นำความเชี่ยวชาญด้านการผลิตอาหารครบวงจร ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของสังคมในการป้องกันการแพร่ระบาดโควิด ภายใต้โครงการ “CPF ส่งอาหารจากใจ ร่วมต้านภัยโควิด-19” โดยส่งมอบอาหารคุณภาพปลอดภัยและมีคุณค่าทางโภชนาการให้แก่บุคลากรทางการแพทย์ เจ้าหน้าที่และอาสาสมัคร ที่เสียสละพลังกาย ความรู้ และทุ่มเททุกสรรพกำลังต่อสู้กับสงครามโรคระบาด เพื่อช่วยให้ประเทศไทยผ่านวิกฤตครั้งนี้ไปได้
คุณภิญญา สุขพันธ์ อายุ 64 ปี อาสาสมัครชุมชน เล่าว่า กองอำนวยการรักษาความมั่นคงภายในกรุงเทพมหานคร หรือ กอ.รมน.กทม. ได้ระดมอาสาสมัครจากหลายๆ พื้นที่ มาช่วยจัดเตรียม รพ.สนามเอราวัณ 1 เพื่อรองรับผู้ป่วยโควิดที่จะเข้ามารักษา การที่เอกชนอย่าง CPF เข้ามาสนับสนุนอาหาร ถือเป็นโอกาสดีที่เห็นน้ำใจของคนไทยช่วยเหลือกัน เพราะอาหารเหล่านี้จะช่วยเพิ่มพลังให้เจ้าหน้าที่มีศักยภาพในการทำงาน
เช่นเดียวกับ คุณอัยลดา ชุมพล อายุ 53 ปี อาสาสมัครชุมชน กล่าวว่า การแพร่ระบาดของโควิดระลอกนี้ ต้องระดมสรรพกำลังทั้งหน่วยงานภาครัฐและภาคเอกชน ซึ่งซีพีเอฟได้เข้ามาช่วยเรื่องอาหาร สามารถแบ่งเบาเวลาของเจ้าหน้าที่ที่ต้องปฎิบัติงาน ให้มีอาหารพร้อมทาน มีกำลังกายที่จะต่อสู้กับโรคระบาด
ขณะที่ คุณสุชาวดี วัชรวิวรรณ อายุ 45 ปี จนท.ประจำ ศูนย์เอราวัณ เล่าว่า ทำงานหมุนเวียนกันตลอด 24 ชม. โดยเฉพาะช่วงนี้ที่มีผู้ติดเชื้อติดต่อขอความช่วยเหลือจำนวนมาก เจ้าหน้าที่บางท่านไม่มีเวลาในการหาซื้ออาหาร การที่ CPF นำอาหารพร้อมทานมามอบให้ นับเป็นประโยชน์อย่างมาก ช่วยให้เจ้าหน้าที่เข้าถึงอาหารได้ง่ายขึ้น
ด้าน นพ.สุขสันต์ กิตติศุภกร ผอ.สำนักการแพทย์ กทม. เปิดเผยว่า ขอขอบคุณธารน้ำใจของ CPF ซึ่งเป็นหนึ่งในองค์กรเอกชนรายแรกๆ ที่นำอาหารปลอดภัยมาอำนวยความสะดวกและลดเวลาในการจัดเตรียมอาหารของเจ้าหน้าที่อาสาสมัครของศูนย์เอราวัณ ช่วยสร้างขวัญกำลังใจ และเสริมขีดความสามารถการทำงานของศูนย์เอราวัณให้สามารถรองรับผู้ป่วยและผู้ติดเชื้อที่มีจำนวนเพิ่มขึ้นในแต่ละวันได้รับการดูแลรักษาได้อย่างทันท่วงที นับเป็นความร่วมมือกันของคนไทยทุกภาคส่วนเพื่อให้สถานการณ์คลี่คลายโดยเร็ว
รศ.นพ.พฤหัส ต่ออุดม ผู้อำนวยการ รพ.ธรรมศาสตร์เฉลิมพระเกียรติ กล่าวว่า ขอขอบคุณ CPF และบริษัทในเครือซีพี ที่ร่วมสนับสนุนอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ให้กับแพทย์-พยาบาล และผู้ติดเชื้อของโรงพยาบาลสนามธรรมศาสตร์อย่างต่อเนื่อง ช่วยให้บุคลากรเหล่านี้สามารถทำงานและมีอาหารรับประทานอย่างสะดวกสบาย ไม่ต้องเสียเวลาไปหาซื้อ มีเวลาปฏิบัติหน้าที่ดูแลผู้ป่วยและผู้ติดเชื้อได้อย่างเต็มกำลัง
CPF เร่งเดินหน้า โครงการ “CPF ส่งอาหารจากใจ ร่วมต้านภัยโควิด-19” ซึ่งเป็นไปตามนโยบายของเครือซีพี ภายใต้หลักปรัชญา 3 ประโยชน์สู่ความยั่งยืน นำอาหารสำเร็จรูปพร้อมทานและน้ำดื่ม ส่งมอบถึงมือบุคลากรทางการแพทย์ เจ้าหน้าที่อาสาสมัคร รวมถึงผู้ติดเชื้อในหลายพื้นที่ทั่วประเทศ ได้แก่ รพ.สนามเอราวัณ 1 (ศูนย์กีฬาเฉลิมพระเกียรติฯ บางบอน), ศูนย์เอราวัณ, รพ.สนามธรรมศาสตร์, รพ.สนาม จ.นนทบุรี, รพ.จุฬาลงกรณ์ สภากาชาดไทย, รพ.วังน้อย จ.พระนครศรีอยุธยา, รพ.ค่ายธนะรัชต์ จ.ประจวบคีรีขันธ์
และล่าสุด รพ.สนาม ม.แม่โจ้ รวมมอบอาหารพร้อมทานกว่า 20,000 แพ็ค และน้ำดื่ม 6,000 ขวด นอกจากนี้ ยังสนับสนุนวัตถุดิบจาก CPF ได้แก่ เนื้อหมูสด เนื้อไก่สด ไข่ไก่ น้ำดื่ม และข้าวสาร สำหรับปรุงเป็นอาหารพร้อมทาน ให้แก่ รพ.สนามในต่างจังหวัด อาทิ จ.นครราชสีมา, จ.สระบุรี, จ.ลำพูน, จ.สมุทรปราการ และวัดสัมพันธวงศารามวรวิหาร
ทั้งนี้ CPF ยึดหลักปฏิบัติตามมาตรการป้องกันโควิด-19 ด้วยความเคร่งครัดมาอย่างต่อเนื่อง ตลอดจนเข้มงวดกับมาตรฐานคุณภาพและความปลอดภัยของการผลิตอาหารในทุกขั้นตอน จึงมั่นใจได้ว่าสามารถส่งมอบอาหารปลอดภัยสู่ผู้บริโภคและสร้างความมั่นคงทางอาหารให้กับประเทศได้อย่างเพียงพอ
Cr: CPF