หลังจากเป็นผู้ประกอบการค้าข้าวเจ้าแรกและเจ้าเดียวที่ได้รางวัล อย.ควอลิตี้ อวอร์ด ไปเมื่อปี 2556 ที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) มอบให้กับสถานประกอบการผลิตสินค้าเพื่อสุขภาพที่มีคุณธรรม นำเอาระบบคุณภาพมาใช้เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพ ความปลอดภัย มีกิจกรรมตอบแทนสังคม และให้ความสำคัญกับผู้บริโภค มาปีนี้ บริษัท ข้าว ซี.พี. จำกัด (ข้าวตราฉัตร) คว้ารางวัลนี้อีกครั้งเป็นหนที่ 2
คุณสุเมธ เหล่าโมราพร ประธานคณะผู้บริหาร กลุ่มธุรกิจการค้าระหว่างประเทศ รับผิดชอบธุรกิจข้าวและอาหาร บริษัท ข้าว ซี.พี. จำกัด เผยว่า ตลอดระยะเวลา 7 ปี ตราฉัตรไม่เคยหยุดนิ่ง แม้ความเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ทำให้การทำนาปลูกข้าวเริ่มประสบปัญหา ข้าวตราฉัตร ได้นำเทคโนโลยีสมัยใหม่เข้ามาใช้ ตั้งแต่การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ การจัดการพื้นที่แปลงนา ดูแลระหว่างเพาะปลูก เก็บเกี่ยว ไปจนถึงการแปรรูปส่งเสริมให้เกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการ ควบคู่กับพัฒนาเกษตรกรรุ่นใหม่ให้เป็น Young Smart Farmer เพื่อทดแทนเกษตรกรผู้สูงอายุ สร้างแรงจูงใจให้คนรุ่นใหม่หันมาทำการเกษตร และเป็นผู้นำทางการเกษตรในท้องถิ่น
“เราให้ความสำคัญตั้งแต่พื้นที่ปลูก ส่งทีมเจ้าหน้าที่เข้าไปส่งเสริมการเพาะปลูกข้าวอย่างถูกวิธี ใช้เมล็ดพันธุ์ดีพร้อมทั้งนำเทคโนโลยีทันสมัยมาส่งเสริม เพื่อให้ต้นทุนการผลิตต่ำ ได้ผลผลิตตามเป้าที่วางไว้อย่างมีคุณภาพ ตั้งแต่เก็บเกี่ยว รับซื้อวัตถุดิบจากชาวนาโดยตรง และข้าวเปลือกที่รับซื้อจากสมาชิก จะส่งเข้าสู่โรงงาน เพื่อปรับปรุงคุณภาพ บรรจุถุงตามมาตรฐาน ความปลอดภัย สะอาด ได้มาตรฐานสากล สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ทุกขั้นตอน ข้าวทุกถุงทั้งที่บริโภคในประเทศและส่งออกอยู่ภายใต้มาตรฐานเดียวกัน”
คุณสุเมธ บอกต่อว่า นอกจากนั้นในปีที่ผ่านมา ยังได้ร่วมกับกรมการข้าว องค์กรชั้นนำเรื่องวิจัยพัฒนาเมล็ดพันธุ์ข้าว อบรมกลุ่มพลังเครือข่ายเกษตรกรไทย ส่งเสริมการนำเทคโนโลยีสมัยใหม่มาใช้ เพื่อพัฒนาให้เกษตรกรมีชีวิตที่ดีอย่างยั่งยืน มีการแลกเปลี่ยนเรียนรู้แบบผสมผสานระหว่างเกษตรกรกับบุคคลต้นแบบ ศึกษาดูงานลงมือฝึกปฏิบัติจริง พร้อมกับเรียนรู้ผ่านสื่อโซเชียล จนทำให้กลุ่มคนรุ่นใหม่ที่หันมาทำการเกษตรด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรม เกิดการปรับเปลี่ยนจากที่เคยต้องใช้พื้นที่มากในการทำนาปลูกข้าวแล้วได้ผลผลิตน้อย จะเปลี่ยนมาเป็นการทำนาในพื้นที่น้อย แต่ได้ผลผลิตที่มากขึ้น ต้นทุนต่ำลง
ที่มา ไทยรัฐ